Spesies utama yang ditanam di China pada masa ini termasuk tilapia Nil, tilapia Aurelia, tilapia Mozambique, dan anak hibrid pelbagai kombinasi.
1. Ikan nila nil
Berasal dari Afrika timur, Jordan dan kawasan lain. Bahagian tepi sirip punggung berwarna hitam, dan sirip ekor mempunyai jalur hitam yang jelas sepanjang hayatnya, membentuk bentuk menegak; Tekak dan dada berwarna putih, dan hujung sirip ekor tidak sampai ke titik permulaan sirip dubur. Terdapat 8-10 jalur mendatar pada bahagian badan, dan bintik hitam pada tepi dorsal pemegang ekor; Ketinggian tangkai ekor lebih besar daripada panjang tangkai ekor. Ikan nila nil mempunyai kelebihan pertumbuhan cepat, tabiat pemakanan yang pelbagai, toleransi oksigen yang rendah, saiz besar, hasil tinggi, dan kenyang yang tinggi. Oleh itu, ia boleh diternak secara bersendirian atau digunakan sebagai induk kacukan ikan di banyak wilayah di China.
2. Ikan tilapia bijian
Berasal dari hilir Sungai Nil di Afrika Barat dan Israel. Tekak dan dada kelabu perak; Sirip dorsal dan dubur mempunyai jalur pepenjuru gelap; Sirip ekor berbentuk bulat dan mempunyai bintik kelabu perak. Ikan tilapia Aurelian lebih tahan sejuk, garam, oksigen rendah, dan mempunyai kadar tangkapan yang lebih tinggi daripada tilapia Nil; Terutamanya, kromosom seks mereka adalah jenis ZW, dan persilangan dengan tilapia Nil boleh menghasilkan tilapia jantan keseluruhan, jadi mereka biasanya digunakan sebagai ibu bapa lelaki untuk menyeberang dengan tilapia Nil.
3. Ikan tilapia Mozambique
Berasal dari Mozambique, Natal dan tempat-tempat lain di Afrika. Perbezaan antaranya dengan tilapia Nil ialah jalur hitam pada sirip ekor tidak menegak; Bentuk kepala dan belakang adalah cekung; Tekak dan dada berwarna coklat gelap; Tepi sirip dorsal berwarna merah, dan hujung sirip pelvis boleh mencapai titik permulaan sirip dubur; Ketinggian tangkai ekor lebih kurang sama dengan panjang tangkai ekor. Disebabkan pengabaian pembersihan dan pembiakan semasa proses pengenalan, varieti itu terdegradasi dan hanya digunakan sebagai induk ibu untuk ikan hibrid ikan Fushou.
4. Ikan nila merah
Ia adalah keturunan kacukan spesies mutan tilapia Nil dan tilapia Mozambique, dengan bintik-bintik kecil kemerah-merahan dan perak yang cantik pada badannya, atau kadang-kadang tompok kelabu atau hitam. Tilapia merah ialah spesies tilapia yang cepat membesar, iaitu omnivor, mempunyai keupayaan pembiakan yang kuat, tahan garam, mempunyai sedikit penyakit, bersaiz besar, mempunyai warna badan yang cantik, dan rasa daging yang segar. Ia sangat popular di kalangan pengguna dan pengeluar di Guangdong, Hong Kong dan Macao.
5. Bawang nila
Spesies kacukan tilapia jantan dan tilapia Nil betina, yang mempunyai rupa yang serupa dengan ibu, tumbuh dengan cepat, dan mempunyai kadar jantan sehingga 93%. Ia mempunyai kelebihan hibrid yang jelas dan kadar tangkapan yang tinggi, dan kini menjadi varieti pembiakan utama tilapia.
6. Ikan Fushou
Spesies kacukan tilapia Mozambique betina dan nila jantan Nil. Ia mempunyai kelebihan omnivor, kurang penyakit, pertumbuhan cepat, dan hasil yang tinggi, tetapi perkembangannya dalam akuakultur dipengaruhi oleh warna badan hitam dan kandungan daging yang rendah.