Description/kawalan

Parameter teknikal

Informasi produk

Nama Produk	Tenggiri kuda makanan laut
Nama Latin	Trachurus Japonicus
Cara beku	A. BQF(Sekat Pembekuan Cepat) B. IQF(Pembekuan Cepat Secara Individu)
Zon Memancing	FAO61
Cara tangkap	A. Pukat tunda B. Cahaya Dompet Seine
Kawasan Pembekuan	A. Laut/Papan Beku B. Tanah Beku
Jenis	Beku sepanjang pusingan
Saiz	A. 16-20sm,20-25sm, 25sm+ B. 100-130G,130-150G,150-200G C. 8-10,6-8,5-6 PCS/KG
NW/Glazing	100%NW,95%NW,90%NW.
Pakej	Pukal BQF 10KGS/CTN,20KGS/CTN
MOQ	1x20'FCL, Memuatkan dengan 13Tan
Masa penghantaran	Dalam tempoh 20 hari selepas menerima pembayaran
Terma pembayaran	A. TT B. L/C pada pandangan
DOCS penghantaran	1. Invois Komersial 2. Senarai pembungkusan 3. Sijil Asal 4. Sijil Kesihatan 5. Bil Pemuatan 6. Borang A/Borang E 7. Dokumen lain adalah mengikut keperluan pelanggan
Pasaran Utama	Asia Tenggara, Timur Tengah, negara-negara Afrika.
Butiran penghantaran:	Hantar dalam masa 20 hari selepas menerima pembayaran

Gambaran keseluruhan produk

Tenggiri kuda makanan laut (nama Latin: Trachurus japonicus), juga dikenali sebagai ikan tenggiri, ikan larvin. Ia adalah ikan dari keluarga caranx.

Ciri morfologi utama ikan ialah 50 hingga 213 mm panjang. Badan berbentuk fusiform dan sedikit leper. Kepalanya hampir berbentuk kon, mata besar, dan TUDUNG berkembang dengan baik. Mulutnya besar dan senget. Dua rahang dengan garisan gigi yang halus. Gigi vomerin berkembang sedikit berbentuk T, palatine dan gigi lingual superior adalah jalur sempit. Badan bersisik bulat, belakang badan berwarna hijau, perut berwarna putih perak. Terdapat bintik hitam pada margin posterior penutup insang. Ia ditemui di Laut China Selatan, Laut China Timur dan Laut Kuning. Pengedaran asing di Korea, Jepun. Ia terutamanya mendiami perairan pelantar benua. Sosial, suka berenang dalam kumpulan berhampiran perairan pantai, dengan kebiasaan siang dan malam pengedaran menegak. Karnivor, terutamanya memakan krustasea kecil dan ikan kecil.

Habitat

Ikan tenggiri kuda adalah ikan berenang air gugusan air suam, sering hidup di tengah, kadang-kadang dekat dengan bahagian bawah. Ia sering dicampur dengan Caranx di kawasan yang panjang. Pada siang hari lapisan air dalam, dan pada waktu malam ia mempunyai tabiat fototaksis. Apabila angin tenang, air pasang perlahan, angin tenggara dan angin selatan bertiup, mudah untuk bermula pada waktu subuh atau senja, dan suhu optimum kumpulan ialah 19 ~ 21 darjah . Panjang badan kira-kira 100 mm ikan juvana, kebanyakannya dengan obor-obor, obor-obor bulan laut dan obor-obor dan habitat biasa yang lain.

Tabiat Hidup

Bambusichthys Laut China Timur boleh dibahagikan kepada tiga populasi: Kumpulan Kyushu Utara, Kumpulan Laut China Timur Tengah dan Kumpulan Laut China Tenggara. Kumpulan Laut China Timur tengah muncul di Laut China Timur tengah dari Januari hingga Mac, tempoh pemijahannya adalah dari Januari hingga Mei, dan tempoh puncaknya adalah dari Februari hingga Mac. Sesetengah ikan mungkin berhijrah ke perairan barat Kyushu, dan ada yang berhijrah ke Laut Kuning. Selepas bertelur, induk ikan dan ikan muda mengumpul umpan dan menyuburkan berhampiran tempat pemijahan, dan kembali ke tanah musim sejuk di tengah Laut China Timur pada akhir musim luruh.

Tabiat Pemakanan

Haiwan terapung kecil seperti copepod, cladicorn krill dan larva udang dedak adalah makanan utama untuk ikan muda dan muda. Selain plankton seperti krill, udang dedak, larva krustasea dan larva sardin, terdapat juga ikan kecil dan cephalopod dalam peringkat ikan juvana hingga dewasa. Spesies pemakanan adalah berkaitan dengan spesies dominan spesies makanan Marin. Keamatan pemakanan adalah tertinggi pada musim bunga dan musim luruh, sederhana pada musim panas dan terendah pada musim sejuk.

Julat Pengedaran:

Ia hanya diedarkan di rantau Pasifik barat laut China, Jepun, Semenanjung Korea dan Vietnam.

Nilai Utama

Ikan tenggiri kuda adalah ikan ekonomi biasa di pantai Jiangsu, dengan hasil yang besar dan kualiti daging yang baik. Ia boleh dijual segar, masin atau dibuat menjadi produk masin dan kering.

Bahan Pemakanan

Nama makanan	Tenggiri kuda
Kandungan merujuk kepada jumlah dalam kira-kira 100 gram makanan
Kuasa 159 kcal
Protein 25.7 g
Lemak 5.4 g
Kolesterol 76 mg
Asid lemak tepu 1.2g
Asid lemak tak tepu 2.3 g
Asid lemak tak tepu 1.4g
Folat	2 ug
natrium	77 mg
Magnesium	42 mg
Fosforus	291 mg
Potasium	477 mg
Kalsium	9 mg
besi	0.6mg
Zink	1.04mg
Vitamin A	138 ug
Vitamin B1	(tiamin) 0.07 mg
Vitamin B2	(riboflavin) 0.1mg
Niasin	7.25mg
Vitamin B6 0.46 mg
Vitamin B % 7b % 7b0% 7d % 7d.22 ug

Cara makan tenggiri kuda Jepun

20-1

Sebagai masakan Jepun, ikan pod buluh pada asalnya dihasilkan dalam bentuk ikan kering. Sekitar tahun 1960-an, Wilayah Kanagawa, salah satu kawasan pengeluar utama ikan pod buluh, melancarkan masakan tempatan "あじのたたき" yang menjadi popular di Tokyo, menjadikan makanan pod buluh mentah menjadi trend.

Umami polong buluh たたき sangat sesuai dengan kicap dan halia sehingga hari ini, jika anda mencubanya, anda akan mendapati bahawa anda tidak boleh berhenti makan penyepit. Kerana amalan...) .

あじのたたき, memang sedap

Warna pun cantik

Dan air ais bukan sekadar ais, ia masin! Kepekatan air garam ais adalah sama dengan air laut, dan tujuannya adalah untuk mengecutkan ikan dan minyak, supaya rasa ikan lebih tajam dan lebih jelas. Pengejaran seperti ini sangat mengagumkan, iaitu penghormatan chef terhadap bahan-bahan, tetapi juga penghormatan mereka terhadap profesion mereka.
Sushi ikan tenggiri kuda
Posashimi tenggiri kuda
Tempura tenggiri kuda
Kepala ikan tenggiri kuda
Kepala ikan pod buluh panggang yang lebih berkuasa, disiram dengan jus lemon, kesegaran musim panas yang indah benar-benar tidak dapat dinafikan.

20-2